馒头丸子的做法馒头圆子如何制作家常做法

文章导读

馒头相信都是大家平时会吃的一种食物，但是很多的朋友有感觉馒头比较淡，吃不出什么味道了

其实馒头也可以做成很多其他的食物，就比如说用馒头做成丸子之后味道就非常的鲜美，加一点肉松之后，吃起来还会有肉丸的味道，接下来小编要教大家，馒头丸子应该怎么做

材料

冷馒头1个，鸡蛋1个，姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油

做法

1、冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末

葱切花。

2、馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。

3、放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡精。

4、所有原料搅拌均匀，用手捏成丸子状。

5、锅烧四川癫痫病医院哪家好热

倒油，放入丸子，低温炸。

6、丸子开始变色时，慢慢翻动，整个炸成金黄色捞出沥油。

材料

主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油三门峡癫痫专科医院400cc

调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc

调味料B：酱油10cc

料酒10河南治疗癫痫最好的医院cc

调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙

喜欢吃肉的朋友也可以看下小编下面介绍的猪肉丸子哦：

做法

1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。

2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入

一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

3、在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料A，拌匀后将肉馅捏成小圆球。

4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。

现在大家都应该知道了馒头丸子的做法到底是什么，这样做出来的馒头丸子味道非常的好，而且由于里面加入了鸡蛋和肉末，所以营养成分也是比较高的，如果有吃剩下的也可以用来做汤喝，平时如果家里有吃剩下的馒头

可以用小编这种方法来试一下哦。