接连被曝光抗生素怎么用才更安全

近日，央视报道山东鲁抗医药大量偷排抗生素广州癫痫病专科医院污水，黄浦江、长江入海口、珠江都检出了抗生素，南京的自来水里甚至能检出阿莫西林。后有专家表示，南京市的自来水中检测出抗生素的含量为8纳克每升，这意味着喝10万年的水才等于服用1片药。

抗生素泄露途径

目前抗生素主要的泄露途径，除了药厂排污之外，还有一个主要来源就是食用家禽。很多养鸭场里的动物不用抗生素容易死亡。但大家不用太担心，通常鸡鸭食用都是会经过高温蒸煮的北京癫痫病专科医院，绝大多数抗生素都有热敏性，在100摄氏度高温便会被破坏失去活性。

那么，在养殖业中食用抗生素是不是就无害了呢?答案是否定的

据成都全搜索报道，兽用抗生素在养殖业中主要有两种方成都癫痫病专科医院式。一为口服或者注射用抗生素，主要用来给动物治病和预防。通过这种途径流入动物体内的抗生素不能被完全吸收，大部分随尿粪等排出体外。大量抗生素容易造成环境污染，造成环境中细菌快速进化出耐药性，最终使得目前我们能有效使用的抗生素失效。

二为用作饲料添加剂的抗生素，主要用于促进动物生长，减少疾病的发生以及提高饲料利用率，降低生产成本等。这种做法无异于让动物接收少剂量、高频次的抗生素给药，其后果是给抗药菌提供绝佳的进化场所。

两种途径的滥用都会造成抗药菌的生成，这应为抗生素最主要的危害。养殖户滥用抗生素这个问题早已没有争论余地，它的确是一个难以回避的事实。

养殖业滥用抗生素虽然没有对消费者造成直接伤害，但它引发抗药菌高速进化，导致超级细菌诞生，这已得到全世界业内人士的认同。不过因为缺乏这方面的流行病学证据，甚至美国FDA至今都无法有效约束养殖企业对抗生素的滥用。