金牌三杯鸡金牌三杯鸡制作方法如何做家常制作

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三杯鸡一直受很多人的喜爱

其味道鲜美，爽嫩可口，而且营养丰富。但论其做法很多人都不知道其头绪，那么今天我们就来说一说金牌三杯鸡的做法，让您想吃的时候自己在家就可以做出美味可口的金牌三杯鸡

一下就是金牌三倍鸡的详细做法，原料简单易得，做法简单易懂。

一、主料 三黄鸡750克

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二 、辅料 油、白糖、花雕达州治疗癫痫病最好的医院酒、生抽、老抽、白胡椒粉、罗勒叶、洋葱、大葱、生姜、蒜、清水

三、做法1、三黄鸡去鸡头、鸡爪，切成块。

2、烧开一大锅水，下鸡块焯水至变白。

3、捞出鸡块，用水清晰干净，并滤干水。

4、葱白切段

生姜去皮切块，并准备五瓣去皮的蒜。

5、锅里放入少量的油，烧热后倒入40g白糖。

6、将糖炒至焦黄色，并冒出小泡泡。

7、下滤干水的鸡块，迅速翻炒，使鸡块均匀地包裹上糖色。

8、将鸡块盛出，锅刷干净。

9、锅里再倒入少量的油，下葱、姜、蒜

爆炒出香味。

10、下鸡块，迅速翻炒。

11、倒入200g花雕酒

12、倒入100g清水50g生抽、1/2大勺老抽、10g白糖调匀，倒入锅里。大火烧开后，中火炖煮15-20分钟，没过鸡块1/3。

13、15-20分钟后

打开锅盖

大火煮至汤汁浓稠，加入1/2小勺罗勒叶。

14、加入切丝的洋葱，迅速翻炒。

15、最后淋入1/2大勺香油，以及1/2小勺白胡椒粉。汤汁收尽出锅。

16、撒上少量香菜，美味的三杯鸡就做好了。

美成都最好的癫痫病医院味金牌三杯鸡就是通过以上说的一些步骤出炉了，是不是很简单呢，而且以后您在家随时都可以吃到三杯鸡。如果自己学会以后，那就再也不用去外面吃了，而且自己做的也经济实惠味道也不会和外面的差哦。难道您还不想试一试吗?