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罗非鱼的营养价值罗非鱼有什么营养罗非鱼的

发表日期:2018-02-14 | 来源 :拉萨母婴育儿网  

1 人体是蛋白质的体现,人体的很大一部分都是蛋白质,蛋白质被称为生命之源,人体每天都需要补充大量的蛋白质。

罗非鱼所含有的蛋白质都是油脂蛋白,食用罗非鱼能有效的补充大量的蛋白质和各种必须氨基酸。尤其是谷氨酸和甘氨酸的含量极高,对人体的生长发育和婴幼儿的大脑发育都有很大的好处。

罗非鱼含有大量的维生素A 2 人的眼睛之所以能成像,是由于眼睛的视膜上存在两种成像色素,其中含有视紫红质和视紫蓝质

罗非鱼中含有的大量维生素A就是其中视紫红质的主要合成原料之一,人食用罗非鱼能补充体内的维生素A,促进视膜上视紫红质的合成,对维护视力有很大的帮助,尤其是对夜盲症和暗适应能力有很大的调节治疗作用。

罗非鱼含有牛磺酸 3 罗非鱼牛磺酸含量高达mg/100g,牛磺酸可与EPA和DHA媲美,能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪,调节血压,强化肝功能,促进胰岛素分泌,促进视膜发育,帮助视力恢复。而畜肉中牛磺酸的含量很低

如牛肉中含量仅为32mg/100g,鸡肉中一点都没有。

罗非鱼含有大量的不饱和脂肪酸 4 人体的血液中一直都会存在一定量的胆固醇来维护机体的正常代谢,现在人们生活食物中对动物类食物的摄入量大大增加,血液中大量的饱和脂肪酸的存在,能和血管中的胆固醇结合形成具有极强粘附性的低密度脂蛋白,是形成脑血栓等心血管疾病的主要原因

成都治疗癫痫病最好的医院罗非鱼中含有大量的不饱和脂肪酸

能结合血管中的胆固醇形成高密度脂蛋白,降低心血管疾病的风险。

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